Medová samotaGlamping & apiterapie
Včela sedící na žlutém květu při sběru pylu

Zážitky

Otevřeme před vámi úl

Prohlídka včelína s ochutnávkou pěti medů, dílna svíček ze včelího vosku a celodenní program pro firemní tým. Vždy v malé skupině a vždy s rukama ve vosku.

Jak to u nás vypadá

Žádná skanzenová prohlídka za sklem

Devatenáct včelstev, která tu máme, jsou pracovní úly, ne exponáty. Když otevřeme nástavek, děláme přesně to, co bychom dělali i bez vás — kontrolujeme plod, hledáme matku, odhadujeme, kdy se bude točit. Rozdíl je v tom, že u toho mluvíme nahlas a necháme vás sáhnout si na teplý plást.

Proto jsou skupiny malé. U dvanácti lidí se každý dostane k rámku a stihne se zeptat. U třiceti by to byla přednáška s obrázky.

Kdo se ke včelám bát nechce, může vynechat část u úlu a jít rovnou k ochutnávce. Nikoho nikam netlačíme a nikdo nemusí mít nic na sobě, co nechce.

Včelař v ochranném obleku vytahuje rámek z úlu na včelnici

Programy

Tři věci, které se tu dají zažít

Ceny u prvních dvou programů jsou za osobu, u firemního dne za celou skupinu. Rezervujte prosím alespoň týden předem.

Včela sedící na žlutém květu při sběru pylu

Prohlídka včelína s ochutnávkou medů

90 minut12 osob450 Kč za osobu

Otevřeme před vámi úl, ukážeme matku a plástve a pak ochutnáte pět medů z jedné louky, ale z různých měsíců.

Dostanete kuklu a rukavice a půjdete s námi k úlům. Otevřeme jeden nástavek, vytáhneme rámek s plodem a ukážeme vám matku — je označená barevnou tečkou podle roku, takže ji najdete i vy. Uvidíte, jak dělnice krmí larvy a jak vypadá zavíčkovaný med těsně před vytočením.

Program

  1. Kukla, rukavice a pár pravidel, jak se u úlu hýbat (10 min).
  2. Otevření úlu, rámek s plodem, hledání matky, kouř z dýmáku (35 min).
  3. Medárna: ukážeme odvíčkovací vidličku a medomet, případně točíme naživo (15 min).
  4. Ochutnávka pěti medů u dřevěného stolu, se lžičkou, vodou a chlebem (30 min).

Rodiny s dětmi od pěti let, školní výpravy i dvojice. Kdo nechce k úlu, může zůstat u stolu — na ochutnávku to nemá vliv.

Hořící svíčka ze včelího vosku s teplým plamenem

Výroba svíček ze včelího vosku

2 hodin10 osob690 Kč za osobu

Dvě hodiny u ponku, kde si stočíte a odlijete vlastní svíčky z mezistěn. Odvezete si čtyři kusy a vůni, která zůstane v autě do druhého dne.

Dvě hodiny u ponku v dílně za medárnou. Nejdřív si stočíte svíčky z mezistěn — tenkých voskových plátů s otisknutým šestiúhelníkem, které se za tepla dají rolovat prsty. Pak přijde odlévání do silikonových forem, kde se dá vybírat tvar i to, jestli do vosku přidáte kapku propolisové tinktury.

Program

  1. Ukážeme, jak se vosk získává z víček a přečišťuje (15 min).
  2. Stáčení svíček z mezistěn, každý si zkusí tři až čtyři kusy (40 min).
  3. Odlévání do forem, vkládání knotu, chlazení (45 min).
  4. Balení a čekání na vychladnutí, mezitím čaj a med (20 min).

Děti od sedmi let s dospělým — pracuje se s voskem kolem 65 °C, což pálí, ale nepopálí. Odvezete si čtyři hotové kusy zabalené v papíru.

Prosluněná lesní cesta mezi vzrostlými stromy

Firemní zážitkový den

6 hodin25 osob18 000 Kč za termín

Celodenní program pro tým do 25 lidí — včelnice, ochutnávka, výroba svíček a oběd z místních surovin. Cena za celou skupinu.

Celodenní program pro tým, který je postavený tak, aby se lidé museli domluvit. Ráno včelnice, dopoledne dílna, oběd u dlouhého stolu venku a odpoledne buď volno na louce, nebo řízená ochutnávka medů naslepo — tým hádá, který med je ze které části roku. Cena je za celou skupinu do 25 lidí.

Program

  1. 09:00 příjezd, káva a med na chlebu, rozdělení do dvou skupin.
  2. 09:30 včelnice: otevřený úl, matka, plástve, práce s dýmákem.
  3. 11:00 dílna: stáčení a odlévání svíček, každý si odveze vlastní.
  4. 13:00 oběd z místních surovin u dlouhého stolu (v dešti ve stodole).
  5. 14:30 ochutnávka pěti medů naslepo nebo volný program na louce.
  6. 16:00 zakončení, každý dostane sklenici medu na cestu.

Týmy od osmi do 25 lidí. Vegetariánskou a veganskou variantu oběda i bezlepek zvládneme, potřebujeme vědět počty týden dopředu.

Med přelévaný lžící do misky vedle sklenic s medem

Ochutnávka

Pět medů z jedné louky

Nejzajímavější část prohlídky je ta, kde se nic neděje. Sednete si ke stolu a dostanete pět vzorků, které pocházejí ze stejných včelstev a ze stejné louky — jen z jiných měsíců. Rozdíl mezi květnovým a srpnovým medem překvapí skoro každého.

  • Květen — řepka a ovocné stromy

    Světlý, skoro bílý po zpastování. Sladí rychle a hrubě, doznívá krátce.

  • Červen — lípa

    Nazelenalý tón, výrazná mentolová vůně. Nejnápadnější med z celé pětice.

  • Červenec — luční směs

    Jantarový, hustý, s náznakem heřmánku. Nejvyváženější, kupuje se ho nejvíc.

  • Srpen — medovice z lesa

    Tmavý, slaďší jen zdánlivě, chuť jde do karamelu a sladu. Krystalizuje pomalu.

  • Září — vřes a poslední pastva

    Rosolovitá struktura, hořknoucí konec. Buď ho milujete, nebo ho vrátíte.

Kterýkoli z nich si můžete odvézt — nabídku a ceny najdete na stránce med a produkty.

Praktické informace

Co potřebujete vědět předem

Termíny

Čtyři časy denně — 9:00, 11:00, 14:00 a 16:00. Prohlídky včelína jedeme od dubna do září, kdy je co ukazovat. Svíčky se dají dělat celoročně.

Malé skupiny

Prohlídka do 12 lidí, dílna do 10. Nespojujeme dvě rezervace do jedné velké skupiny, pokud o to sami neřeknete.

Děti

Prohlídka od pěti let, dílna od sedmi. Dětské kukly máme ve dvou velikostech. Děti do tří let zdarma, ale k úlu s nimi nechodíme.

Jídlo a pití

V ceně prohlídky je čaj, voda a chleba k ochutnávce. Plný oběd připravujeme jen u firemního dne, jinak si ho objednejte předem.

Kam přijet

Čtyři kilometry za Manětínem, konec polní cesty. Posledních 600 metrů je nezpevněných, ale sjízdných. Autobusem to sem nejde, počítejte s autem.

Dárkový poukaz

Na kterýkoli program vystavíme poukaz s ročníkovou platností. Pošleme ho tištěný poštou nebo v PDF k vytištění — napište nám.

Pokud jste alergičtí na včelí bodnutí

K úlu s vámi nepůjdeme. Ochutnávka i dílna svíček se dají absolvovat v bezpečné vzdálenosti a cenu v takovém případě snižujeme o 100 Kč. Napište nám to prosím dopředu do poznámky v rezervaci — podrobněji to rozebíráme na stránce apiterapie.

Domluvte si termín u úlu

Prohlídky jedeme od dubna do září, dílnu svíček celoročně. U firemního dne se ozvěte raději měsíc dopředu.